Замороженный шоколадный чизкейк-тарт

Name: Замороженный шоколадный чизкейк-тарт
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2-1/4 cups песочное печенье с шоколадной начинкой (измельчённое); 1/3 cup сливочное масло (растопленное); 2 packages (8 ounces each) сливочный сыр (размягчённый); 1/3 cup сахарная пудра; 3 cups ванильная или белая шоколадная стружка (растопленная и охлаждённая); 1/3 cup жирные сливки для взбивания; 1 teaspoon ванильный экстракт; 1/2 cup мелкая полусладкая шоколадная стружка; Шоколадная стружка (по желанию)

Замороженный десерт с насыщенным, освежающим вкусом, гладкой текстурой и элегантным внешним видом.

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

песочное печенье с шоколадной начинкой (измельчённое) 2-1/4 cups

сливочное масло (растопленное) 1/3 cup

сливочный сыр (размягчённый) 2 packages (8 ounces each)

сахарная пудра 1/3 cup

ванильная или белая шоколадная стружка (растопленная и охлаждённая) 3 cups

жирные сливки для взбивания 1/3 cup

ванильный экстракт 1 teaspoon

мелкая полусладкая шоколадная стружка 1/2 cup

Шоколадная стружка (по желанию)

Инструкции

Приготовьте основу

В миске смешайте крошку из печенья и сливочное масло. Выложите массу на дно и стенки смазанной 9-дюймовой рифлёной формы для тарта со съёмным дном. Поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Приготовьте начинку

В большой миске взбейте сливочный сыр с сахаром до однородной массы. Добавьте растопленную ванильную или белую шоколадную стружку, сливки и ванильный экстракт, хорошо перемешайте. Вмешайте мелкую шоколадную стружку; выложите начинку на основу.