Tarte au cheesecake au chocolat congelé
Un dessert glacé à la saveur riche et rafraîchissante, à la texture onctueuse et à l'apparence élégante.
Ingrédients
Instructions
Préparer la croûte
Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits et le beurre. Presser dans le fond et les côtés d'un moule à tarte cannelé de 9 pouces graissé avec un fond amovible. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
Préparer la garniture
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les pépites de vanille ou blanches fondues, la crème et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer délicatement les mini pépites de chocolat; verser sur la croûte.
Congeler
Couvrir et congeler pendant 8 heures ou toute la nuit.
Décongeler et garnir
Découvrir et réfrigérer pendant 3 à 4 heures avant de servir; garnir de copeaux de chocolat au goût. Conserver les restes au réfrigérateur.