Фруктовый пудинг
Традиционный десерт, который готовят, добавляя сухофрукты и сахар в базовое тесто для пудинга с говяжьим жиром и отваривая на пару до застывания.
Ингредиенты
Базовое тесто для пудинга на пару (см. рецепт базового пудинга на пару)
1 порция
Сухофрукты (отобранные и вымытые)
4-6 унций (120-180 г)
Сахар
2-4 унции (60-120 г)
Инструкции
1
Смешивание
Добавить сухофрукты и сахар в базовое тесто для пудинга на пару
2
Приготовление на пару
Готовить на пару согласно базовому методу приготовления пудинга на пару
3
Подача
Подавать отдельно с заварным кремом
