Budín de Frutas
Un postre tradicional elaborado añadiendo frutas secas y azúcar a una masa básica de pudín de sebo y cociéndolo al vapor hasta que cuaje.
Ingredientes
Mezcla básica de budín al vapor (consultar receta básica de budín al vapor)
1 porción
Frutas secas (seleccionadas y lavadas)
4-6 oz (120-180 g)
Azúcar
2-4 oz (60-120 g)
Instrucciones
1
Mezcla
Añadir las frutas secas y el azúcar a la mezcla básica de budín al vapor
2
Cocción al vapor
Cocinar al vapor según el método básico del budín al vapor
3
Servicio
Servir por sí solo con salsa de natillas
