Рис с женьшенем и финиками

Name: Рис с женьшенем и финиками
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Ingredients: 5 г Кодонопсис (удалить после варки); 10 Зизифус (удалить после варки); 200 г Клейкий рис (промыть и приготовить на пару); 25 г Сахар-песок

Укрепляет селезёнку и повышает ци, питает желудок. Подходит при слабости, сердцебиении, бессоннице и потере аппетита.

1 ч 25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Кодонопсис (удалить после варки) 5 г

Зизифус (удалить после варки) 10

Клейкий рис (промыть и приготовить на пару) 200 г

Сахар-песок 25 г

Инструкции

Шаг 1

Замочите кодонопсис и зизифус в подходящем количестве воды, затем варите на медленном огне в течение получаса. Извлеките кодонопсис и зизифус, а отвар сохраните.

Шаг 2

Промойте клейкий рис, добавьте подходящее количество воды и готовьте на пару в большой миске до полной готовности. Переверните рис на сервировочное блюдо. Разложите зизифус сверху. Размешайте сахар в оставленном отваре и уварите до густого сиропа, затем полейте сиропом рис с зизифусом. Подавайте сразу.