Вафли с гомасио
Вафли с кунжутной солью и характерным ореховым ароматом.
Ингредиенты
мука самоподнимающаяся
200 g
гомасио
1/2 tbsp
яйца (белки и желтки отдельно)
2
сухое белое вино
1 cup
сливочное масло
60 g
соль
a pinch
Инструкции
1
Смешать сухие ингредиенты
Насыпьте муку в миску.
2
Добавить приправы
Добавьте гомасио и яичные желтки, затем, помешивая венчиком, влейте 1 стакан воды и белое вино.
3
Подготовить масло и яичные белки
Растопите масло и взбейте яичные белки до устойчивых пиков.
4
Соединить
Добавьте масло, затем аккуратно вмешайте яичные белки.
5
Дать отдохнуть
Дайте постоять около 1 часа.
6
Выпекать
Вылейте тесто в горячую вафельницу и готовьте несколько минут, пока оно не поднимется.
