Грибы на гриле

Name: Грибы на гриле
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Ingredients: ½ фунта свежие шиитаке (ножки удалены и выброшены); ¼ стакана оливковое масло; 1 столовая ложка каждого свежий тимьян, свежие листья шалфея, измельчённый свежий орегано и/или измельчённый свежий базилик (измельчить, смешать); соль, по вкусу; перец, по вкусу

Грибы на гриле с травами и оливковым маслом

14 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

свежие шиитаке (ножки удалены и выброшены) ½ фунта

оливковое масло ¼ стакана

свежий тимьян, свежие листья шалфея, измельчённый свежий орегано и/или измельчённый свежий базилик (измельчить, смешать) 1 столовая ложка каждого

соль по вкусу

перец по вкусу

Инструкции

Подготовка грибов

Удалите и выбросите ножки из шляпок грибов. Лёгкими надрезами разметьте шляпки острым ножом. Смажьте обе стороны маслом. Натрите травами и посыпьте солью и перцем.

Гриль грибов

Гриль на среднем огне, шляпкой вниз, по 2–3 минуты с каждой стороны, или до появления сока в шляпках и мягкости грибов. Подавайте горячими или при комнатной температуре.