Жареный сэндвич с клубничным джемом, копченой утиной грудкой и рукколой
Сэндвич по-французски с клубничным джемом, копчёной утиной грудкой и рукколой
Ингредиенты
клубничный джем
1 ч.л.
хлеб
2 ломтика
руккола
1 горсть
оливковое масло
щепотка
копченая утиная грудка (маленькие ломтики)
несколько ломтиков
каштановое пюре (гарнир)
по вкусу
Инструкции
1
Сборка
Намажьте масло на ломтики хлеба. Намажьте клубничный джем на один ломтик хлеба, затем добавьте рукколу, оливковое масло и копченую утиную грудку.
2
Приготовление
Накройте другим ломтиком хлеба и обжарьте несколько минут.
3
Подача
Подавайте с каштановым пюре (по желанию добавьте в пюре небольшое количество свежих сливок).
