Sandwich grillé à la confiture de fraises, magret de canard fumé et roquette
Sandwich grillé à la française avec confiture de fraises, magret de canard fumé et roquette
Ingrédients
confiture de fraises
1 c. à café
pain
2 tranches
roquette
1 poignée
huile d'olive
une pincée
magret de canard fumé (petites tranches)
quelques tranches
purée de châtaignes (accompagnement)
selon le goût
Instructions
1
Assemblage
Étalez du beurre sur les tranches de pain. Étalez de la confiture de fraises sur une tranche de pain, puis ajoutez la roquette, l'huile d'olive et le magret de canard fumé.
2
Cuisson
Recouvrez avec l'autre tranche de pain, puis faites griller pendant quelques minutes.
3
Service
Servez avec la purée de châtaignes (ajoutez une petite quantité de crème fraîche à la purée si désiré).
