Кексы с ветчиной и сыром
Пикантные маффины с ветчиной и чеддером, приготовленные с горчичным порошком, ветчиной и сыром чеддер.
Ингредиенты
пшеничная мука
150 г
горчичный порошок
1 ч.л.
сливочное масло
150 г
ветчина (нарезанная)
2 ломтика
сыр чеддер (тёртый, острый)
100 г
яйцо
1
молоко
125 мл
Инструкции
1
Разогрейте духовку
Разогрейте духовку до 200 °C.
2
Смешайте сухие ингредиенты
Смешайте муку с одной чайной ложкой горчичного порошка.
3
Разотрите с маслом
Разотрите масло с мучной смесью руками до состояния, напоминающего хлебные крошки.
4
Добавьте начинку
Добавьте нарезанную ветчину и тёртый сыр. Добавьте яйцо и молоко и перемешайте до более однородной консистенции. При необходимости добавьте немного молока.