햄과 치즈 머핀
겨자 가루, 햄, 체다 치즈로 만든 짭짤한 햄과 체다 머핀.
재료
중력분 / 일반 밀가루
150 g
겨자 가루
1 tsp
버터
150 g
햄 (다진 것)
2 slices
체다 치즈 (갈은 것, 신 것)
100 g
계란
1
우유
125 ml
조리 방법
1
오븐 예열하기
오븐을 200˚C(400˚F, 가스 마크 6)로 예열하세요.
2
건조 재료 섞기
밀가루와 작은술 1개의 겨자 가루를 섞으세요.
3
버터 문지러 넣기
버터를 손으로 밀가루 혼합물에 문질러 빵가루처럼 될 때까지 섞으세요.
4
속 재료 섞기
다진 햄과 간 치즈를 넣고 저어주세요. 계란과 우유를 넣고 더 부드러운 질감이 되도록 섞으세요. 필요하면 우유를 조금 더 추가하세요.
