Рваная капуста

Name: Рваная капуста
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 500 г капуста; растительное масло, по вкусу; соль, по вкусу; глутамат натрия, по вкусу; выдержанный уксус, по вкусу; соевый соус, по вкусу; соевый соус для рыбы на пару, по вкусу; сушёные кусочки перца чили, по вкусу; ломтики чеснока, по вкусу

Нарвите капусту кусочками, обжарьте с сушёным перцем чили и ломтиками чеснока, приправьте по вкусу, быстро перемешайте и подавайте, чтобы получить хрустящую и освежающую текстуру.

10 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

капуста 500 г

растительное масло по вкусу

соль по вкусу

глутамат натрия по вкусу

выдержанный уксус по вкусу

соевый соус по вкусу

соевый соус для рыбы на пару по вкусу

сушёные кусочки перца чили по вкусу

ломтики чеснока по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Разорвите капусту на кусочки руками.

Шаг 2

Разогрейте растительное масло в воке на сильном огне. Добавьте сушёные кусочки перца чили и обжаривайте до появления аромата. Добавьте ломтики чеснока и кусочки капусты, перемешайте. Добавьте соевый соус для рыбы на пару, соль, глутамат натрия, выдержанный уксус и соевый соус. Быстро обжаривайте до объединения вкусов, затем переложите на сервировочную тарелку.