Каша из боярышника
Лечебная каша, приготовленная путём томления сока боярышника с рисом и сахаром. Известна своим укрепляющим действием на селезёнку и желудок, способствует пищеварению и устраняет застой крови.
Ингредиенты
Боярышник (отварить для получения концентрированного сока, процедить)
30-40 g
Японский рис
100 g
Сахар
10 g
Инструкции
1
Извлечение сока
Сначала сварите боярышник в глиняном горшке, чтобы получить концентрированный сок, затем процедите твёрдые частицы.
2
Приготовление каши
Затем добавьте японский рис и сахар в сок и сварите кашу.
