Мини-кексы с фундуком (метод целого яйца)
Рецепт мини-торта с фундуком (метод с целым яйцом): бисквитный торт, взбитый с целым яйцом, приготовленный из фундучной муки и свежих сливок, с насыщенным ароматным вкусом.
Ингредиенты
Яйца
Гранулированный сахар
Мука
Разрыхлитель
Мука из фундука
Сливочное масло (растопленное)
Жирные сливки
Сироп
Инструкции
1
Шаг 1
Положите яйца и сахар в миску и взбейте до однородности.
2
Шаг 2
Смешайте растопленное сливочное масло с сиропом, затем добавьте масляную смесь в миску и перемешайте до однородной массы.
3
Шаг 3
Просейте разрыхлитель и муку, затем аккуратно вмешайте складывающими движениями.
4
Шаг 4
Добавьте муку из фундука и жирные сливки и перемешайте до однородности.
5
Шаг 5
Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите в небольшие металлические формы для кексов, смазанные маслом, затем выпекайте в духовке.
6
Шаг 6
Достаньте из духовки и дайте остыть, затем смажьте джемом и украсьте цельными орехами фундука.
