Главная / Рецепты / Свиные ребра / Ребрышки в медовой глазури

Ребрышки в медовой глазури

Сладкие и пикантные ребрышки во фритюре с глазурью из меда, сахара-рафинада и лимона.

1 ч 0 мин
Средне
0 в избранном
Ребрышки в медовой глазури

История

Эти ребрышки сначала обжариваются во фритюре до золотистого цвета, а затем покрываются блестящим соусом из сахара-рафинада, соевого соуса и меда. Немного лимонного сока добавляет яркости богатой, липкой глазури, что делает это блюдо идеальным для любого повседневного приема пищи.

Ингредиенты

Свиные ребрышки по вкусу
Кулинарное вино по вкусу
Мед по вкусу
Сахар-рафинад по вкусу
Легкий соевый соус по вкусу
Темный соевый соус немного
Лимон по вкусу

Инструкции

1

Шаг 1

Промойте ребрышки, влейте кулинарное вино и маринуйте полчаса; положите легкий соевый соус и немного темного соевого соуса в маленькую миску, чтобы приготовить соус, и отложите.

2

Шаг 2

Разогрейте масло в сковороде, добавьте ребрышки и обжарьте во фритюре до золотисто-желтого цвета, затем достаньте. На слабом огне добавьте сахар-рафинад и помешивайте, пока он не растает, затем влейте ребрышки и соус и обжарьте, когда он начнет пузыриться.

3

Шаг 3

Добавьте мед и лимонный сок перед подачей на стол.