Медовые запеченные перепелки
"Вкусная жареная перепелка за отличную цену — моя дочь съела две и всё ещё хотела больше."
Ингредиенты
перепел
6
тертый имбирь
1 ст. л.
сегменты зеленого лука
2 ст. л.
мед
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Удалите у перепелов голову и хвост, разрежьте живот и промойте.
2
Шаг 2
Добавьте маринад, а также тертый имбирь и сегменты зеленого лука.
3
Шаг 3
Хорошо обмажьте, чтобы маринад покрыл мясо, затем маринуйте не менее 2 часов.
4
Шаг 4
Выложите замаринованных перепелов на решетку для выпечки (имбирь и зеленый лук выбросьте).
5
Шаг 5
Смажьте медом, поставьте в предварительно разогретую духовку при 450°F (230°C) и запекайте 20 минут.
6
Шаг 6
Выньте и снова смажьте медом.
7
Шаг 7
Переверните перепелов, смажьте медом, верните в духовку и продолжайте запекать еще 6 минут.
8
Шаг 8
Перепелки готовы — достаньте их из духовки.
9
Шаг 9
Вкус невероятный — моя дочь съела 2 и все еще хотела добавки.
