Codorniz asada glaseada con miel
"Codorniz asada de sabor delicioso a un gran precio: mi hija se comió dos y aún quería más."
Ingredientes
codorniz
6
jengibre rallado
1 tbsp
trozos de cebolleta
2 tbsp
miel
to taste
Instrucciones
1
Paso 1
Retira la cabeza y la cola de la codorniz, abre el vientre y enjuaga bien.
2
Paso 2
Agrega el adobo junto con el jengibre rallado y los trozos de cebolleta.
3
Paso 3
Masajea uniformemente para cubrir, luego marina durante al menos 2 horas.
4
Paso 4
Coloca la codorniz marinada en una rejilla de hornear (desecha el jengibre y las cebolletas).
5
Paso 5
Pinta con miel, coloca en un horno precalentado a 450°F (230°C) y asa durante 20 minutos.
6
Paso 6
Retira y pinta con otra capa de miel.
7
Paso 7
Voltea la codorniz, pinta con miel, devuelve al horno y continúa asando durante 6 minutos.
8
Paso 8
La codorniz está lista—saca del horno.
9
Paso 9
El sabor es increíble—mi hija comió 2 y aún quería más.
