Холодный шоколад
Концентрированный шоколадно-кофейный сироп, подается на кубиках льда с молоком.
Ингредиенты
сахар
250 г
фильтрованная вода
300 мл
какао-порошок
60 г
растворимый эспрессо-порошок
2 ч. л.
молоко
1,25 л
Инструкции
1
Шаг 1
Растворите сахар в воде на медленном огне, затем доведите до кипения и варите 3 минуты. Добавьте какао-порошок и эспрессо-порошок, помешивая.
2
Шаг 2
Оставьте остывать, затем уберите в холодильник до использования.
3
Шаг 3
Налейте 50–90 мл в стакан, добавьте молоко и подавайте в охлажденном стакане с кубиками льда.
