Бараньи ребрышки на гриле по-камски
Бараньи котлеты обвалены в тмине, молотом чили и соли, затем неоднократно обжариваются на гриле до золотистого цвета, с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри.
Ингредиенты
Свежие горные бараньи ребрышки (один кусок)
по вкусу
Зира
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкции
1
Приправление
Равномерно натрите бараньи ребрышки зирой, молотым красным перцем и солью.
2
Приготовление на гриле
Жарьте несколько раз на гриле или в духовке, пока бараньи ребрышки не станут золотисто-коричневыми.
