Главная / Рецепты / Основное блюдо / Лимонное ячменное соевое молоко

Лимонное ячменное соевое молоко

Питательное соевое молоко, смешанное с красной фасолью, жемчужным ячменём (коиксом), сушёной цедрой мандарина и ломтиками лимона.

2 ч 35 мин
Легко
0 в избранном
Лимонное ячменное соевое молоко

Ингредиенты

красная фасоль (промытая и замоченная до мягкости) 50 g
ячмень (жемчужный ячмень), промытый и замоченный на 2 часа 30 g
засахаренная цедра мандарина, мелко нарезанная 10 g
засахаренные лимонные дольки, мелко нарезанные 10 g
каменный сахар по вкусу

Инструкции

1

Замочите ингредиенты

Промойте красную фасоль и замочите её в воде до мягкости. Промойте ячмень и замочите его в воде на 2 часа. Мелко нарежьте цедру мандарина и лимонные дольки.

2

Приготовьте соевое молоко

Выложите замоченную красную фасоль, ячмень, нарезанную цедру мандарина и нарезанный лимон в автоматическую соеварку, добавьте необходимое количество воды и приготовьте соевое молоко.

3

Подсластите и подавайте

Процедите соевое молоко, добавьте каменный сахар по вкусу и хорошо перемешайте.