Lait de soja à l'orge et au citron

Name: Lait de soja à l'orge et au citron
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 35 min
Ingredients: 50 g haricots rouges (rincés et trempés jusqu'à ce qu'ils soient tendres); 30 g orge (larmes de Job), rincée et trempée pendant 2 heures; 10 g écorces de mandarine confites, finement hachées; 10 g tranches de citron confites, finement hachées; sucre en morceaux, à volonté

Un lait de soja nutritif mélangé avec des haricots rouges, des larmes de Job (graines de coix), des écorces de mandarine séchées et des tranches de citron.

2 h 35 min

Facile

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Ingrédients

haricots rouges (rincés et trempés jusqu'à ce qu'ils soient tendres) 50 g

orge (larmes de Job), rincée et trempée pendant 2 heures 30 g

écorces de mandarine confites, finement hachées 10 g

tranches de citron confites, finement hachées 10 g

sucre en morceaux à volonté

Instructions

Faire tremper les ingrédients

Rincez les haricots rouges et faites-les tremper dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Rincez l'orge et faites-la tremper dans l'eau pendant 2 heures. Hachez finement les écorces de mandarine et les tranches de citron.

Préparer le lait de soja

Versez les haricots rouges trempés, l'orge, les écorces de mandarine hachées et le citron haché dans un blender à lait de soja automatique, ajoutez une quantité appropriée d'eau et préparez le lait de soja.