Построчная расшифровка ингредиентов приправы на изображении
Построчная расшифровка ингредиентов и способов приготовления из текста на изображении.
Ингредиенты
Приправа A: секретный порошок для барбекю
4 г
порошок чили
2 г
кунжут
1 г
масло из зелёного лука
5 г
секретный соус для барбекю
3 г
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте баклажан и срежьте плодоножку и верхушку. Ножом U-образной формы вырежьте центральную часть. Наполните полость ветчиной, заранее надрезанной параллельными полосками. Разрежьте баклажан поперек на ломтики толщиной 1 см, нанесите на плоскую поверхность сетку из пересекающихся надрезов, нанижите на металлические шпажки, смажьте маслом и отложите.
2
Шаг 2
Разогрейте гриль до средней температуры. Положите баклажан с начинкой из ветчины на гриль и переворачивайте его в течение 4 минут готовки. Смажьте секретным соусом для барбекю и посыпьте Приправой A.
Важно: Используйте 2–3 шпажки, чтобы ветчина не падала.
Жареные бараньи почки: Почему они хорошо продаются: После маринования в секретном порошке для барбекю бараньи почки не только устраняют характерный запах дичи, но и после жарки становятся сухими и ароматными, свежими и пряными, сохраняя при этом питательные свойства.
Ингредиенты: 1 свежая баранья почка
