Яичный заварной крем с поросёнком
Очаровательный яичный заварной крем с поросёнком, созданный для того, чтобы сделать время приёма пищи увлекательным для детей. Это простое блюдо из запечённых яиц легко готовится и идеально подходит для семей с маленькими детьми.
История
Гладкий заварной яичный крем имеет нежную текстуру, которую маленьким детям легко употреблять. Выкладывание ветчинной колбасы и нори в игривую мордочку поросёнка вызывает улыбку за столом, а лёгкая поливка соевым соусом и кунжутным маслом добавляет тёплый, пикантный аромат прямо перед подачей на стол.
Ингредиенты
Яйца
2
Ветчинная колбаса
1 ломтик
Нори
немного
Соль
немного
Соевый соус
по вкусу
Кунжутное масло
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разбейте яйца в большую миску.
2
Шаг 2
Добавьте немного соли, 1,5~2,0 части воды от количества яиц, и взбейте равномерно палочками. В это время вы увидите много пузырьков.
3
Шаг 3
Снимите пузырьки ложкой или процедите через сито.
4
Шаг 4
Накройте миску пищевой плёнкой и сделайте несколько маленьких отверстий зубочисткой.
5
Шаг 5
Поместите в кастрюлю с холодной водой; после доведения до кипения на сильном огне, убавьте огонь до среднего и готовьте на пару 10 минут (в зависимости от размера и глубины ёмкости).
6
Шаг 6
Достаньте яичный крем через 3 минуты после выключения огня. Вырежьте пятачок и ушки поросёнка из ветчинной колбасы, а глаза, рот и ноздри — из нори, затем разложите их отдельно. При употреблении можно полить немного соевого соуса и кунжутного масла.
7
Шаг 7
Фото готового блюда
