子豚の卵カスタード
子どもたちの食事タイムを楽しくするためにデザインされた、可愛い子豚の卵カスタードです。このシンプルな蒸卵は準備が簡単で、小さな子供がいる家族に最適です。
ストーリー
滑らかな蒸気卵カスタードは、小さな子供たちが楽しむ優しい食感が特徴です。ハムソーセージと海苔を楽しい豚の顔に配置すると、テーブルに笑顔をもたらし、提供直前に少量の醤油とごま油を軽くかけると、温かく美味しい香りが加わります。
材料
卵
2個
ハムソーセージ
1切れ
海苔
少し
塩
少し
薄口醤油
お好みで
ごま油
お好みで
作り方
1
ステップ1
卵を大きなボウルに割ります。
2
ステップ2
少量の塩と卵の量の1.5〜2.0倍の水を入れ、箸で均等に混ぜます。この時、多くの泡ができます。
3
ステップ3
泡をスプーンで丁寧に取り除き、または濾します。
4
ステップ4
ボウルをラップで覆い、つまようじで数个小さな穴を開けます。
5
ステップ5
冷たい水の鍋に入れ、強火で沸騰させた後、中火にして10分間蒸します（容器のサイズと深さに応じる）。
6
ステップ6
火を止めて3分後に卵カスタードを取り出します。ハムソーセージから豚の鼻と耳を切り出し、海苔から目、口、鼻の穴を切り出して、それぞれ配置します。食べる時に少量の薄口醤油とごま油をかけても構いません。
7
ステップ7
完成写真
