Каша из лотосовых семян

Name: Каша из лотосовых семян
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 20 g Молодые семена лотоса (замоченные до набухания, очищенные от кожуры, без сердцевины и сваренные до мягкости); 100 g Японский рис (промытый)

Питательная каша, приготовленная путём сочетания размягчённых семян лотоса с тонкой кашей из японского риса, традиционно ценится за поддержку здоровья селезёнки и почек.

1 ч 5 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Молодые семена лотоса (замоченные до набухания, очищенные от кожуры, без сердцевины и сваренные до мягкости) 20 g

Японский рис (промытый) 100 g

Инструкции

Подготовить семена лотоса

После замачивания молодых семян лотоса до набухания удалите внешнюю кожуру щёткой, извлеките сердцевину, затем промойте их и положите в кастрюлю. Добавьте воду и варите на огне до мягкости, затем отставьте в сторону.

Сварить кашу и соединить ингредиенты

Тщательно промойте японский рис, положите его в кастрюлю, добавьте воду и сварите жидкую кашу. Когда каша будет готова, добавьте семена лотоса, хорошо перемешайте и подавайте горячей.