Мраморные брауни

Name: Мраморные брауни
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Ingredients: 5 столовых ложек сливочное масло; 2 квадратика (по 30 г каждый) горький шоколад; 2/3 стакана сахар; 2 яйца; 1 чайная ложка ванильный экстракт; 2/3 стакана пшеничная мука общего назначения; 1/2 чайной ложки разрыхлитель; 1 упаковка (225 г) сливочный сыр; 1/2 стакана сахар (для слоя чизкейка); 1 яйцо (для слоя чизкейка); 1 чайная ложка ванильный экстракт (для слоя чизкейка); 1 стакан (170 г) полусладкие шоколадные капли

Микроволновые мраморные брауни со слоем из сливочного сыра и шоколадной крошкой.

29 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сливочное масло 5 столовых ложек

горький шоколад 2 квадратика (по 30 г каждый)

сахар 2/3 стакана

яйца 2

ванильный экстракт 1 чайная ложка

пшеничная мука общего назначения 2/3 стакана

разрыхлитель 1/2 чайной ложки

сливочный сыр 1 упаковка (225 г)

сахар (для слоя чизкейка) 1/2 стакана

яйцо (для слоя чизкейка) 1

ванильный экстракт (для слоя чизкейка) 1 чайная ложка

полусладкие шоколадные капли 1 стакан (170 г)

Инструкции

Приготовить тесто для брауни

В большой микроволновой миске соедините сливочное масло и шоколад. Накройте и нагревайте в микроволновке на максимальной мощности 1–2 минуты; перемешайте до однородной массы. Добавьте сахар, яйца и ванильный экстракт, взбейте. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. Выложите в смазанную маслом квадратную форму для микроволновки размером 20 см; отставьте в сторону.

Приготовить слой чизкейка

В микроволновой миске нагревайте сливочный сыр на максимальной мощности 45–60 секунд или до размягчения; перемешайте до однородной массы. Добавьте сахар, яйцо и ванильный экстракт, взбейте. Выложите ложкой поверх теста для брауни; проведите ножом через тесто, чтобы получился узор. Посыпьте шоколадными каплями.

Приготовить в микроволновке

Защитите углы формы треугольниками из фольги. Поставьте форму на перевёрнутое блюдце, пригодное для микроволновки. Готовьте, не накрывая, при мощности 70 % в течение 11–13 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой, повернув на пол-оборота через 5 минут. Нагревайте на максимальной мощности 1 минуту.