Тофу с мясным фаршем — домашнее блюдо, отлично сочетается с рисом
Это очень простое домашнее блюдо — вкусное и прекрасно сочетается с рисом. Попробуйте его уже сегодня!
Ингредиенты
шёлковое тофу
1 штука
молотого мяса
150 г
зелёный лук
по вкусу
светлый соевый соус
2 столовые ложки
крахмал
1 чайная ложка
сахар
1 чайная ложка
тёмный соевый соус
1 столовая ложка
доубаньцзян (острая бобовая паста)
1 столовая ложка
сычуаньское перечное масло
1/2 столовой ложки
устричный соус
1 столовая ложка
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте масло на сковороде, добавьте молотое мясо, зелёный лук, имбирь и чеснок. Когда мясо изменит цвет, добавьте светлый соевый соус, тёмный соевый соус, доубаньцзян и устричный соус. Добавьте чашку воды, затем добавьте сахар и сычуаньское перечное масло.
2
Шаг 2
Когда вода закипит, добавьте тофу.
3
Шаг 3
Тофу можно нарезать небольшими кусочками.
4
Шаг 4
Готовьте на сильном огне около 3 минут, затем загустите соус крахмальной смесью.
5
Шаг 5
Посыпьте сверху нарезанным зелёным луком, и блюдо готово к подаче.
