다진 고기 두부 — 가정식, 밥과 함께 최고의 한 끼
이 매우 간단한 가정식 요리는 맛있고 밥과 완벽하게 어울립니다. 오늘 한번 시도해 보세요!
재료
순두부
1 piece
다진 고기
150g
대파
to taste
생간장
2 tablespoons
전분
1 teaspoon
설탕
1 teaspoon
진간장
1 tablespoon
두반장 (매운 콩 장)
1 tablespoon
사천 페퍼 오일
1/2 tablespoon
굴 소스
1 tablespoon
조리 방법
1
단계 1
팬에 기름을 두르고 다진 고기, 대파, 생강, 마늘을 넣습니다. 고기 색이 변하면 생간장, 진간장, 두반장, 굴 소스를 넣습니다. 물 한 그릇을 넣고 설탕과 사천 페퍼 오일을 넣습니다.
2
단계 2
물이 끓기 시작하면 두부를 넣습니다.
3
단계 3
두부는 작은 조각으로 잘라줍니다.
4
단계 4
강불에서 약 3분간 익힌 후, 옥수수 전분 물을 넣어 소스를 걸쭉하게 합니다.
5
단계 5
썰어둔 대파를 위에 뿌려주면 완성입니다.
