조기 찜

“황어는 부드럽고 풍미 있는 살을 가지고 있으며 영양가가 높습니다. 고품질 단백질, 불포화 지방산, 아미노산, 엽산뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 아연, 철분과 같은 미네랄도 풍부합니다. 또한 몸을 보양하고 소화를 돕고 열을 내리며 소변을 촉진하여 부종을 줄이는 데에도 가치가 있습니다. 조리법은 간단합니다. 완전히 익을 때까지 찌고, 그 위에 간장과 뜨거운 기름을 뿌려주면 됩니다.”