Тофу с зелёным луком
Простое, быстрое домашнее холодное блюдо из тофу, лёгкое и вкусное.
Ингредиенты
тофу (бланшированный в кипящей воде, остуженный, нарезанный кубиками)
200 г
зелёный лук (промытый, нарезанный кубиками)
50 г
соль
по вкусу
кунжутное масло
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Бланшировать тофу в кипящей воде до готовности, вынуть, остудить и нарезать кубиками; промыть зелёный лук и нарезать кубиками.
2
Смешать и заправить
Выложить кубики тофу и зелёного лука в большую миску, посолить, полить кунжутным маслом, хорошо перемешать и подать на тарелке.
