Печенье с патокой и сухофруктами
Быстрое в приготовлении печенье из мелассы и сухофруктов без молочных продуктов и глютена.
Ингредиенты
растительный маргарин
90 г
светлый мусковадо/коричневый сахар
150 г
патока
2 ст. л.
яйцо
1
пшеничная мука
150 г
пшенные хлопья
50 г
измельчённый миндаль
50 г
смесь сухофруктов
200 г
Инструкции
1
Разогреть духовку
Разогрейте духовку до 190°C (режим 6). Застелите 2 больших противня пергаментной бумагой.
2
Смешать влажные ингредиенты
Положите маргарин, светлый мусковадо, патоку и яйцо в миску. Взбейте до лёгкой и пышной массы.
3
Добавить сухие ингредиенты и разложить
Вмешайте муку, пшенные хлопья, миндаль и сухофрукты. Выложите смесь столовыми ложками на подготовленные противни.
4
Выпекать и остудить
Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета. Дайте постоять на противнях несколько минут, затем переложите на решётку для остывания.
