당밀과 말린 과일 쿠키
빠르게 준비할 수 있는, 유제품과 글루텐이 없는 당밀과 말린 과일 쿠키.
재료
식물성 마가린
90 g
연한 머스카보도 설탕/흑설탕
150 g
당밀
2 tbsp
달걀
1
중력분
150 g
기장 플레이크
50 g
잘게 다진 아몬드
50 g
혼합 말린 과일
200 g
조리 방법
1
오븐을 예열하세요
오븐을 190°C(불 단계 6)로 예열하세요. 큰 베이킹 시트 2장에 베이킹 종이를 깔아주세요.
2
젖은 재료를 섞으세요
마가린, 연한 머스카보도 설탕, 당밀, 달걀을 볼에 넣으세요. 섞은 것이 가볍고 푹신해질 때까지 젓습니다.
3
마른 재료를 넣고 나눠주세요
밀가루, 기장 플레이크, 아몬드, 말린 과일을 넣고 저어주세요. 준비된 베이킹 시트에 섞은 것을 큰술로 떠서 올려놓으세요.
4
굽고 식히기
쿠키가 황금빛이 될 때까지 약 15분간 굽습니다. 베이킹 시트에서 몇 분간 그대로 둔 후, 철망 선반으로 옮겨서 식혀주세요.
