Мраморное мороженое Монблан
Соедините варенье из шиповника, каштановое мороженое и сливочное мороженое, чтобы получить мраморное мороженое.
Ингредиенты
Шиповниковый джем
300 г
Каштановое мороженое
1 кг
Сливочное мороженое
800 г
Инструкции
1
Заморозить инструменты
Поместите миску из нержавеющей стали, закрытый контейнер для мороженого и небольшие инструменты (лопатку, ложку для мороженого, палитровый нож) в морозильную камеру. Поместите шиповниковый джем в морозильную камеру на 20 минут.
2
Смешать и заморозить
Взбейте-заморозьте каштановое мороженое и распределите слой в миске из нержавеющей стали, затем добавьте слой шиповникового джема. Взбейте-заморозьте сливочное мороженое, чтобы покрыть содержимое миски.
3
Наполнить контейнер
Используйте ложку для мороженого, чтобы наполнить контейнер, следя за тем, чтобы каждая ложка захватывала все три компонента, из которых состоит мороженое Монблан. Это создаёт желаемый мраморный эффект. Разгладьте поверхность контейнера палитровым ножом из нержавеющей стали и закройте крышкой.
