Glace marbrée Mont-Blanc

Name: Glace marbrée Mont-Blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g Confiture de rose sauvage; 1 kg Glace à la châtaigne; 800 g Glace à la crème

Combinez la confiture d'églantier, la glace aux marrons et la glace à la crème pour créer une glace marbrée.

25 min

Facile

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Ingrédients

Confiture de rose sauvage 300 g

Glace à la châtaigne 1 kg

Glace à la crème 800 g

Instructions

Congeler les ustensiles

Placez le bol en acier inoxydable, le bac à glace couvert et les petits ustensiles (spatule, cuillère à glace, couteau palette) au congélateur. Placez la confiture de rose sauvage au congélateur pendant 20 minutes.

Mélanger et turbiner

Turbinez la glace à la châtaigne et étalez une couche dans le bol en acier inoxydable, puis ajoutez une couche de confiture de rose sauvage. Turbinez la glace à la crème pour recouvrir le contenu du bol.

Remplir le bac

Utilisez une cuillère à glace pour remplir le bac, en veillant à ce que chaque boule contienne les trois composants de la glace Mont-Blanc. Cela produit l'effet marbré recherché. Lissez la surface du bac avec un couteau palette en acier inoxydable et fermez le couvercle.