омлет с грибами

Name: омлет с грибами
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 столовая ложка сливочное масло; 4 средних свежие грибы (нарезанные); 1⁄8 чайной ложки тмин; 1⁄8 чайной ложки приправа с лимоном и перцем; 3 яйца; 2 столовые ложки молоко; 1⁄8 чайной ложки соль; Щепотка перец

Грибной омлет с тмином, отличающийся насыщенным и характерным вкусом.

15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сливочное масло 1 столовая ложка

свежие грибы (нарезанные) 4 средних

тмин 1⁄8 чайной ложки

приправа с лимоном и перцем 1⁄8 чайной ложки

яйца 3

молоко 2 столовые ложки

соль 1⁄8 чайной ложки

перец Щепотка

Инструкции

Шаг 1

Растопите сливочное масло в сковороде диаметром 20 см, пока оно не зашипит. Обжарьте грибы, тмин и приправу с лимоном и перцем в течение 3–5 минут.

Шаг 2

В небольшой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец. Вылейте на грибы. Готовьте на среднем огне. Когда яйца начнут схватываться, приподнимайте края, чтобы жидкая часть могла стечь вниз. Когда яйца полностью схватятся, сложите омлет пополам.