omelette aux champignons

Name: omelette aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe beurre; 4 moyens champignons frais (tranchés); 1⁄8 cuillère à thé graines de carvi; 1⁄8 cuillère à thé assaisonnement citron-poivre; 3 œufs; 2 cuillères à soupe lait; 1⁄8 cuillère à thé sel; Une pincée poivre

Omelette aux champignons avec des graines de carvi, offrant une saveur savoureuse et distinctive.

15 min

Facile

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Ingrédients

beurre 1 cuillère à soupe

champignons frais (tranchés) 4 moyens

graines de carvi 1⁄8 cuillère à thé

assaisonnement citron-poivre 1⁄8 cuillère à thé

œufs 3

lait 2 cuillères à soupe

sel 1⁄8 cuillère à thé

poivre Une pincée

Instructions

Étape 1

Faire fondre le beurre dans une poêle de 8 pouces jusqu'à ce qu'il grésille. Faire sauter les champignons, les graines de carvi et l'assaisonnement citron-poivre pendant 3 à 5 minutes.

Étape 2

Dans un petit bol, battre les œufs, le lait, le sel et le poivre. Verser sur les champignons. Cuire à feu moyen. Lorsque les œufs commencent à prendre, soulever les bords pour que la partie non cuite puisse couler en dessous. Lorsque les œufs sont complètement pris, plier l'omelette en deux.