Креветки, тушённые с луком

Name: Креветки, тушённые с луком
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g Креветки (очищенные); 1 Лук (очищенный, вымытый, нарезанный кусочками); Нашинкованная белая часть зелёного лука, щепотка; Кольца красного перца, щепотка; Петрушка, по вкусу; Соль, по вкусу; Вино для готовки, по вкусу; Сахар, по вкусу; Белый уксус, по вкусу

Блюдо из крупных креветок, обжаренных с кусочками лука, а затем потушенных в небольшом количестве воды до полной готовности и уваривания соуса.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Креветки (очищенные) 500 g

Лук (очищенный, вымытый, нарезанный кусочками) 1

Нашинкованная белая часть зелёного лука щепотка

Кольца красного перца щепотка

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Вино для готовки по вкусу

Сахар по вкусу

Белый уксус по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Вымойте креветки; очистите лук, вымойте его и нарежьте кусочками.

Шаг 2

Поставьте вок на огонь, добавьте масло и нагрейте до горячего состояния, добавьте кусочки лука и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте креветки и обжаривайте всё вместе равномерно.

Шаг 3

Добавьте необходимое количество воды, затем добавьте соль, вино для готовки, сахар и белый уксус. Накройте крышкой и тушите до готовности, уварите соус, выложите на тарелку и украсьте петрушкой, нашинкованной белой частью зелёного лука и кольцами красного перца перед подачей.