Жареный рис с луком, морковью и соевым соусом
Рецепт китайской кухни 洋葱红萝卜酱油饭 (жареный рис с соевым соусом, луком и морковью), в котором используются остатки варёного риса, лук, морковь, яйцо и свежий зелёный лук.
Ингредиенты
остатки риса
по вкусу
лук
половина
морковь
по вкусу
яйца
два
зелёный лук
по вкусу
чеснок
по вкусу
китайская колбаса
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Отложите миску с остатками риса.
2
Шаг 2
Отложите чеснок, лук и китайскую колбасу.
3
Шаг 3
Отложите яйца и зелёный лук.
4
Шаг 4
Мелко нарежьте морковь, китайскую колбасу и зелёный лук.
5
Шаг 5
Мелко нарежьте лук и нарежьте чеснок пластинками; отложите.
6
Шаг 6
Разогрейте масло на сковороде, влейте яйца и обжарьте до готовности, затем выньте.
7
Шаг 7
Добавьте ещё масла в сковороду и обжарьте нарезанный лук и чеснок до появления аромата.
8
Шаг 8
Добавьте морковь и китайскую колбасу и обжарьте, помешивая.
9
Шаг 9
Добавьте рис и яйца, перемешайте до равномерного распределения, затем добавьте порошок пяти специй и соевый соус.
10
Шаг 10
Выложите на тарелку, добавьте соль, посыпьте нарезанным зелёным луком и наслаждайтесь.
11
Шаг 11
Наслаждайтесь этим прекрасным домашним жареным рисом.
12
Шаг 12
Фотография готового блюда.
