Нежные куриные крылья, маринованные в пикантной смеси из измельченных листьев чая улун и соуса для свиных ребер, а затем запеченные до идеала.
Этот уникальный рецепт пропитывает курицу ароматными, цветочными нотками чая улун. Сочетание соуса для свиных ребер и чая создает сложный, насыщенный умами глазурь, которая красиво карамелизуется во время приготовления.
Залейте листья чая улун горячей водой, чтобы размягчить их. Слейте воду и мелко нарежьте влажные листья чая.
В большой миске смешайте нарезанные листья чая, соус для свиных ребер, соевый соус, соль и крепкий алкоголь. Тщательно перемешайте, пока соус не станет однородным.
Добавьте куриные крылья в миску и хорошо перемешайте, чтобы покрыть каждый кусок. Накройте и уберите в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкусы проникли в мясо.
Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Выложите маринованные крылья на противень и запекайте 20-25 минут, пока кожа не станет хрустящей и золотисто-коричневой.
Эти золотистые, хрустящие жареные куриные крылышки маринуются в пикантной смеси имбиря, чеснока и соевого соуса до глубокого насыщенного вкуса, затем дважды обмакиваются в кляр и обжариваются до идеальной хрусткости. Классический уютный фастфуд, который стоит ожидания.
