Ямс с апельсиновым соком
Нарежьте батат полосками, обваляйте в крахмале и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть апельсиновым соком.
Ингредиенты
ямс (очищенный и нарезанный полосками)
кукурузный крахмал
апельсиновый сок
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите ямс и нарежьте его полосками.
2
Шаг 2
Равномерно обваляйте полоски ямса в кукурузном крахмале.
3
Шаг 3
Обжарьте полоски ямса во фритюре в горячем масле до золотистого цвета, затем выньте и слейте излишки масла. Оставьте небольшое количество масла в воке, влейте апельсиновый сок, добавьте обжаренный ямс и обжаривайте до равномерного смешивания. Подавайте сразу.
