Оригинальный яичный рулет
Хрустящие яичные рулетики с оригинальным вкусом, приготовленные из лёгкого, воздушного теста.
Ингредиенты
Воздушное тесто для яичных рулетов (инструкция на стр. 35)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте форму для яичных рулетов на слабом огне, затем протрите её тонким слоем салатного масла.
2
Шаг 2
Налейте примерно 40 г теста из способа 1 на форму для яичных рулетов, закройте крышку формы, подождите около 30 секунд, затем переверните и продолжайте выпекать около 30 секунд.
3
Шаг 3
Откройте крышку, поместите длинную железную палочку на 1 см внутрь яичного рулета, загните её внутрь лопаткой, пока он ещё горячий, затем помогите рукой свернуть всё изделие в рулет. Когда немного остынет, извлеките железную палочку из яичного рулета.
