Жареные личинки жука-усача

Name: Жареные личинки жука-усача
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 г Личинки жука-усача (проколите брюшко и выжмите внутренности); по вкусу Поваренная соль (для легкого маринования); небольшое количество Растительное масло (для жарки на сковороде)

Блюдо из личинок жуков-усачей, которые засаливают, а затем обжаривают на сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Личинки жука-усача (проколите брюшко и выжмите внутренности) 150 г

Поваренная соль (для легкого маринования) по вкусу

Растительное масло (для жарки на сковороде) небольшое количество

Инструкции

Подготовка и маринование

Проколите брюшко личинок жука-усача, выжмите внутренности, вымойте их дочиста и слегка замаринуйте поваренной солью.

Жарка на сковороде

Налейте небольшое количество масла в сковороду и нагрейте до средне-горячего состояния (примерно 60% мощности). Добавьте личинок жука-усача и жарьте до золотистого цвета, затем выньте из сковороды и подавайте.