炒めたカミキリムシの幼虫
塩漬けにし、少量の油で黄金色になるまで炒めたカミキリムシの幼虫の料理。
材料
カミキリムシの幼虫（腹を刺して内臓を絞り出す）
150 g
精製塩（軽く漬け込む）
お好みで
食用油（炒め用）
少量
作り方
1
下ごしらえと漬け込み
カミキリムシの幼虫の腹を刺し、内臓を絞り出し、きれいに洗い、精製塩で軽く漬け込む。
2
炒め
フライパンに油を少量入れ、中火程度（約60%の温度）に熱する。カミキリムシの幼虫を加え、金黄色になるまで炒め、フライパンから取り出して召し上がれ。
