Персиковый салат
Блюдо в стиле Чжэцзян с привлекательным цветом и тонким сладковатым послевкусием.
Ингредиенты
персиков
6
воды
750 мл
сахара
350 г
гвоздик
6
кардамона
6 г
Инструкции
1
Приготовьте сироп
Соедините сахар, гвоздику, кардамон и воду, чтобы приготовить сироп. Доведите до кипения, накройте и дайте настояться десять минут.
2
Подготовьте персики
Очистите персики, сохраняя их целыми, и погрузите в горячий сироп.
3
Нарежьте и удалите косточки
Затем извлеките персики, нарежьте их и удалите косточки.
4
Подача
Выложите в глубокую тарелку, полейте сиропом и полностью покройте персики.
