Рыбка из моря

Name: Рыбка из моря
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 филе трески; 1 цукини (соломкой); 2 морковь (соломкой); 4 tbsp соевые бобы; 4 tbsp кукуруза; to taste шнитт-лук; 3 cloves чеснок (измельчённый); to taste соль; to taste чёрный перец; 2 лимонный сок; to taste оливковое масло; 4 пергаментная бумага; to taste кулинарная нить

Рыба с травами и овощами в фольге

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

филе трески 4

цукини (соломкой) 1

морковь (соломкой) 2

соевые бобы 4 tbsp

кукуруза 4 tbsp

шнитт-лук to taste

чеснок (измельчённый) 3 cloves

соль to taste

чёрный перец to taste

лимонный сок 2

оливковое масло to taste

пергаментная бумага 4

кулинарная нить to taste

Инструкции

Замаринуйте рыбу

Заправьте филе трески солью, чёрным перцем, измельчённым чесноком и лимонным соком.

Соберите пакеты

Нарежьте овощи соломкой. Сложите 4 листа пергаментной бумаги пополам, выложите на каждый слой овощной соломки, сверху положите рыбу и посыпьте соевыми бобами и кукурузой.

Приправьте и запеките

Полейте оливковым маслом и посыпьте шнитт-луком и щепоткой соли. Заверните пергаментную бумагу и плотно перевяжите кулинарной нитью в форме рыбьего хвоста, обрезав лишнюю бумагу. Повторите заворачивание с другой стороны, затем запекайте в духовке 20 минут.