Обычный яичный рулет
Китайский рецепт простых яичных рулетов с низкоглютеновой мукой, яйцами, сливочным маслом и сахаром.
Ингредиенты
мука для выпечки
45 г
яйца
2
сливочное масло
35 г
сахар
50 г
Инструкции
1
Шаг 1
Размягчите масло, добавьте сахар и взбейте до пышной однородной массы.
2
Шаг 2
Когда масляная смесь будет взбита, добавьте муку для выпечки и перемешивайте до полного объединения, чтобы не оставалось сухой муки.
3
Шаг 3
Добавляйте яйца порциями, тщательно перемешивая после каждого добавления.
4
Шаг 4
Перемешивайте до тех пор, пока тесто не достигнет консистенции, показанной в образце.
5
Шаг 5
Разогрейте форму, влейте тесто и равномерно распределите его.
6
Шаг 6
Выпекайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
7
Шаг 7
Готовое изделие.
