Главная / Рецепты / Основное блюдо / польская капуста с яблоками

польская капуста с яблоками

Согревающее польское блюдо, сочетающее в себе квашеную капусту, колбасу, яблоки и коричневый сахар, идеально подходит для холодных зимних вечеров.

4 ч 10 мин
Легко
0 в избранном
польская капуста с яблоками

Ингредиенты

квашеная капуста (промытая и хорошо отжатая) 1 банка (14 унций)
копчёная польская колбаса или кильбаса 1 упаковка (16 унций)
кислые яблоки (очищенные и нарезанные на восьмые части) 3 средних
коричневый сахар (утрамбованный) 1/2 стакана
семена тмина (по желанию) 1/2 чайной ложки
перец 1/8 чайной ложки
яблочный сок 3/4 стакана

Инструкции

1

Шаг 1

Положите половину квашеной капусты в несмазанную 3-квартовую мультиварку. Сверху выложите колбасу, яблоки, коричневый сахар, семена тмина (если используете) и перец. Покройте оставшейся квашеной капустой. Залейте яблочным соком сверху.

2

Шаг 2

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 4-5 часов, пока яблоки не станут мягкими.