choucroute et pommes à la polonaise

Name: choucroute et pommes à la polonaise
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Ingredients: 1 boîte (14 onces) choucroute (rincée et bien égouttée); 1 paquet (16 onces) saucisse polonaise fumée ou kielbasa; 3 moyennes pommes acidulées (pelées et coupées en huit); 1/2 tasse cassonade (tassée); 1/2 cuillère à thé graines de carvi (facultatif); 1/8 cuillère à thé poivre; 3/4 tasse jus de pomme

Un plat réconfortant de style polonais combinant de la choucroute, des saucisses, des pommes et de la cassonade, parfait pour les froides soirées d'hiver.

4 h 10 min

Facile

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Ingrédients

choucroute (rincée et bien égouttée) 1 boîte (14 onces)

saucisse polonaise fumée ou kielbasa 1 paquet (16 onces)

pommes acidulées (pelées et coupées en huit) 3 moyennes

cassonade (tassée) 1/2 tasse

graines de carvi (facultatif) 1/2 cuillère à thé

poivre 1/8 cuillère à thé

jus de pomme 3/4 tasse

Instructions

Étape 1

Placez la moitié de la choucroute dans une mijoteuse de 3 pintes non graissée. Garnissez avec la saucisse, les pommes, la cassonade, les graines de carvi (le cas échéant) et le poivre. Couvrez avec le reste de la choucroute. Versez le jus de pomme sur le dessus.