Свиная грудинка, жаренная с луком
Быстрое, удобное и вкусное домашнее блюдо стир-фрай.
Ингредиенты
Свиная грудинка
150 g
Лук
1
Зелёный лук
1 segment
Чеснок
2 cloves
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Шаг 2
Нарежьте свиную грудинку тонкими ломтиками, мелко нарежьте зелёный лук и нарежьте чеснок.
3
Шаг 3
Нарежьте лук небольшими кусочками, замочите в воде, разделите слипшиеся кусочки, затем тщательно слейте воду.
4
Шаг 4
Добавьте необходимое количество растительного масла на сковороду, добавьте свиную грудинку и обжаривайте, пока не вытопится жир.
5
Шаг 5
Добавьте нарезанный зелёный лук и ломтики чеснока, обжаривайте до появления аромата.
6
Шаг 6
Налейте соевый соус Донгу по краю сковороды и обжаривайте, пока ломтики свинины не подрумянятся.
7
Шаг 7
Добавьте лук и обжаривайте.
8
Шаг 8
Добавьте древесные грибы (муэр) и обжаривайте, затем добавьте необходимое количество соли и устричного соуса, перемешайте равномерно и подавайте.
9
Шаг 9
Свиная грудинка ароматная, лук хрустящий и нежный, блюдо готово.
