Panceta de cerdo salteada con cebolla
Un salteado casero rápido, conveniente y delicioso.
Ingredientes
Panceta de cerdo
150 g
Cebolla
1
Cebolla verde
1 segment
Ajo
2 cloves
Instrucciones
1
Paso 1
Reúne todos los ingredientes.
2
Paso 2
Corta la panceta de cerdo en trozos finos, pica la cebolla verde en trozos pequeños y corta el ajo.
3
Paso 3
Corta la cebolla en trozos pequeños, remójalos en agua, separa los trozos pegados y luego escúrrelos bien.
4
Paso 4
Añade una cantidad apropiada de aceite de cocina a la sartén, agrega la panceta de cerdo y saltea hasta que la grasa se derrita.
5
Paso 5
Añade la cebolla verde picada y las láminas de ajo, saltea hasta que estén fragantes.
6
Paso 6
Vierte la salsa de soja Donggu por el borde de la sartén y saltea hasta que las lonchas de cerdo estén doradas.
7
Paso 7
Añade la cebolla y saltea.
8
Paso 8
Añade el hongo oreja de madera y saltea, luego añade una cantidad apropiada de sal y salsa de ostras, mezcla de manera uniforme y sirve.
9
Paso 9
La panceta de cerdo está fragante, la cebolla está crujiente y tierna, plato terminado.
